陽気な空気感をスパイスに楽しむオクトーバーフェスト。

東京都港区にある芝公園で開催されている『オクトーバーフェスト』でアルバイトを体験。普段はカフェでアルバイトをしていますが、お祭りの陽気な雰囲気が漂う空間で、ビールやフード、音楽を楽しむお客様を見ていると、私たちまで陽気な気分になってしまうから不思議。一緒に声を出して盛り上げるなど新感覚の経験をしました。

ドイツの国民的お祭り『オクトーバーフェスト』は、9月の下旬から約2週間もの間、ビールやドイツの伝統料理などを楽しみます。今では世界的なビールのお祭りとして世界各国で開催されています。日本では2003年(平成15年)に日比谷で開催された『ジャーマンフェスト』をきっかけに各地でオクトーバーフェストが開催されるようになりました。

20歳になり、初めて口にしたビールはとても苦くて何が美味しいのかさっぱりわかりませんでした。まだまだ甘いカクテルの方が飲みやすくて好きですが、23歳になった今では少しだけその美味しさが分かるような気がします。

私たちがアルバイトしたのは、ドイツソーセージの盛り合わせを販売するお店。

過ごしやすい涼しい気候とは裏腹に、熱した鉄板の前は灼熱の暑さ。ソーセージを焼いていると汗が止まりません。暑さは鉄板の暑さだけではなく、お客様の熱気も。オクトーバーフェストを開催している公園内では、ドリンクやフード以外にバンドの生演奏などもあり、盛り上がっていました。お酒も入り陽気な気分のお客様たちの「かんぱーい!」や「プロージット!」、「チアーズ!」といった様々な言語で『乾杯』という言葉が至る所から聞こえてきて、その空気感にワクワクしました。

休憩の時に食べたドイツソーセージは、パリッとジューシー、そしてスパイシーでビールに合う美味しさ。アルバイト中でビールと一緒に食べることが出来なかったので、来年はみんなで無事に就活を終え、オクトーバーフェストにお客様側で参加したいと思います。

アスパラとウインナーのお食事マフィン