ポテトチップスで味わう、本場マルゲリータ！

トマトソースの上に、モッツァレラチーズ、バジル、オリーブオイルなどシンプルかつ高品質な素材を使い、伝統的なレシピで作られたナポリピザの1つです。
ナポリピザとは、真のナポリピッツァ協会が定める10か条（生地の材料や焼き方、直径、厚みなど）の定めをクリアしたピザのことで王道のマルゲリータ、マリナーラ、ディアボラ、クワトロフォルマッジ、カプリチョーザなどがあります。ヨーロッパにはナポリピザのほかに、薄生地でさまざまな具材がトッピングされたローマピザ、同じく薄生地で外はカリッと、中はモチっとした食感が特徴のミラノピザがあり、好みのピザを見つけるためにイタリアへ行くのも楽しそうですね。

つくば市にあるイタリアンレストラン「アミーチ」では、南イタリアの文化や伝統、雰囲気が楽しめ、本場ナポリピザと同じ薪窯焼きで作られたさまざまなピザをいただくことができますよ。
アミーチが監修したマルゲリータ味のポテトチップスは、サクッと軽い歯ごたえと濃厚なチーズのコクから始まり、トマトの酸味、バジルの爽やかな香りが鼻から抜け、まるでマルゲリータを食べているかのような本格的な味わいが楽しめます。

梅雨になるとおうち時間も増えるので、おうち時間を楽しむお供におすすめです。