サモサ（インド風コロッケ）

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インドで軽食として親しまれている「サモサ」。ジャガイモをカレー粉で味付けて包んで揚げたサモサは、かなりスパイシーで大人の味わいです。ロースターで焼くと揚げたてのサクッとした食感がよみがえり、ビールのお供に最適。