マカダミアナッツ

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ナッツの王様と称されるマカダミアナッツには、炭水化物やたんぱく質、脂質、食物繊維、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB16、ミネラルなど多くの栄養素を含んでいます。中でもパルミトレイン酸はナッツ類で断トツの含有量。ややしっとりとしながらも、軽い噛み応えでそのまま食べるのはもちろんお菓子の材料としても重宝します。