ぶぅーぶーアイスバインのゼリー寄せ

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脂身がさっぱりした口どけの良い「伝説の下妻金豚」を使用。薄くスライスしたアイスバインのとろけるようなうま味とドライパセリとの相性が抜群！ワインにもビールにも合う味わいです