RECIPE
のりとキノコの和風パスタ
Friday, 25 October 2024 | 著者MiiL
材料
- 必要時間
- 20分
2人分
- ●パスタ(お好みの太さ)200g
- ●シメジ1/2パック
- ●シイタケ6個
- ●ニンニク1片
- ●バター20g
- ●MiiL枕崎製造かつお節を使っただしの素小さじ2
- ●MiiL国産丸大豆しょうゆ大さじ3
- ●ゆで汁大さじ3
- ●MiiL有明海産味付けのり適量
作り方
- ①シメジは石づきを取ってほぐし、シイタケは軸を取って薄切りにし、ニンニクはみじん切りにする。
- ②鍋にお湯を入れて沸騰させてパスタを表記通りにゆで、ザルにあげて水気を切る。ゆで汁を大さじ3残しておく。
- ③フライパンにバターを入れて熱し、ニンニクを加えてじっくり炒める。
- ④③にシメジ、シイタケを加えてしんなりしたら、MiiL枕崎製造かつお節を使っただしの素、MiiL国産丸大豆しょうゆ、ゆで汁を加えて炒め、パスタに絡める。
- ⑤④を器に盛り、MiiL有明海産味付けのりをちぎって散らす。