乳酸菌入り　爽健しらす

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お米由来の乳酸菌を配合した茨城県のしらす。一艘引き漁法は、長時間かけて大量のしらすを獲る二艘引きに比べ、魚群を囲うように網を流しすくい上げるため短時間で、魚を傷めず新鮮な状態で摂ることができます。その場で、氷で活〆にするので臭みがなく、しらすの旨味を味わえます。