水餃子のトマトスープ

2人分

• ●豚ひき肉60g
• ●キャベツ20g
• ●A.塩少々
• ●A.こしょう少々
• ●かたくり粉小さじ1
• ●ギョーザの皮6枚
• ●トマト缶1/2缶
• ●水2カップ
• ●ブロッコリー50g
• ●マッシュルーム30g
• ●MiiLコンソメ顆粒大さじ1
• ●塩少々
• ●こしょう少々
• ●みりん大さじ1

• ①キャベツはみじん切りにし、マッシュルームは薄くスライスする。ブロッコリーは一口大に切る。
• ②ボウルに豚ひき肉、①のキャベツ、Aを入れてよく混ぜたら、かたくり粉を加えてさらに混ぜ、タネを作り、ギョーザの皮で包む。
• ③鍋に水、トマト缶を入れて沸騰させ、②の水餃子と①のマッシュルームを入れて3分加熱する。
• ④③に①のブロッコリー、MiiLコンソメ顆粒、塩、こしょう、みりんを入れて、さらに5分程度加熱し、火が通ったら器に盛り付ける。