甘酒の抹茶チーズケーキ

200mlカップ5個分

• ●クリームチーズ200g
• ●MiiL瑞穂農場プレーンヨーグルト150g
• ●砂糖大さじ2
• ●甘酒(米麹)大さじ3
• ●抹茶パウダー小さじ2
• ●MiiLおからと米粉のクッキー1袋
• ●こしあん150g
• ●小豆適量

• ①MiiLおからと米粉のクッキーはビニール袋に入れて口を閉じ、麺棒などで叩いて粗く砕いておく。
• ②ボウルに常温に戻したクリームチーズをゴムベラで混ぜて滑らかにし、MiiL瑞穂農場プレーンヨーグルト、砂糖、甘酒、抹茶パウダーを加えて、さらにゴムベラで混ぜる。
• ③カップに①を均等に敷き詰め、こしあん、②の順で残り4個も同様に盛りつける。
• ④抹茶パウダーを振り、小豆を飾る。