MiiL名古屋コーチンやきとりたれ味

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身が締まっていて弾力があり、コクのあるうま味が特長のブランド鶏「名古屋コーチン」の焼き鳥を甘めのタレで味付けた一品。タレには柴沼醤油の「お常陸」を使用しています。炭火で焼いているため香ばしさも相まって、ごはんが進む味わい。冷めていてもおいしいので、そのまま食べても弁当に入れてもOK。噛むほどに感じる鶏肉のうま味は名古屋コーチンならでは。