火を使わない、簡単、おいしい、おしゃれなスイーツはいかが？

娘の夏休みの宿題のひとつに「親と一緒に料理をつくる」という家庭科の課題があります。料理好きな娘とは夏休みにかかわらず常に一緒に料理を作っているので今更感はありますが、今日は娘のリクエストで「パン粉のチョコクランチ」を作ってみます。
偶然にも今日は「パン粉の日」。8（ぱん）月5（こ）日の語呂合わせで、パン粉メーカーが制定したそうです。いろんな記念日があるねと娘と笑いながら、チョコレートを湯煎して作業スタート！

湯煎して溶かしたチョコレートにパン粉を入れてスプーンで混ぜ合わせ、ラップの上に落として丸く形成し、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして出来上がりです。湯煎用のお湯は電子レンジで沸かしたので、火を使う工程がなく暑いこの季節でも手軽にできるのがこのお菓子。ラップにリボンやビニールタイをつければ、ちょっとした手土産にもなります。

明日、娘の友達が遊びに来ることになっているのでおやつに出す予定。ビニールタイをつけてグラスに入れれば、おしゃれなおやつタイムを演出できます。