COLUMN
かけるだけでごちそうサラダに大変身!チーズ好きにはたまらないチーズドレッシング。
Wednesday, 29 January 2025 | 著者MiiL
こんにちはルルです。ヨガスクールのレッスンも本格的に始まって、生徒さんたちのお正月休みの話を聞くのが毎日楽しみなの。
みんな変わらず元気な顔で戻ってきてくれてうれしい!いろんな話をしている中で生徒さんが最近食べたおすすめ商品を教えてくれたの。いくつか教えてもらった中でもお気に入りだったのがMiiLのチーズドレッシング。とってもおいしくて万能に使えるからリピートしてるんだ。
茨城県つくば市にあるイタリアンレストラン「アミーチ」のシェフが監修したこのドレッシングは、ほかのドレッシングに比べると価格帯は少し高いけど、とびきり濃厚なチーズのコクと風味はチーズ好きにはたまらない味わい。このチーズドレッシングをかけるだけで、どんなサラダも絶品ごちそうサラダに大変身するの。私がこのドレッシングを使うために作るのはボリューム満点のチキンサラダ。グリーンリーフやレタス、ルッコラなどの葉野菜やミニトマト、皮をパリパリに焼いたグリルチキンを器に盛り付けて、半熟卵を落としたら、上からチーズドレッシングをたっぷりかけて完成。もっとチーズ感がほしい時はパルメザンチーズを振りかけると、さらにチーズ感が増してたまらない味わいになるからおすすめだよ。
とろっとしたとろみのあるドレッシングは具材によく絡むから、葉野菜メインのサラダはもちろん、パスタサラダにもおすすめ。
ボウルにゆでたらせん状のショートパスタ「フリッジ」、ブロッコリー、エビを入れたら、MiiLのチーズドレッシングを加えてよく混ぜ合わせるだけで完成。こんなに簡単なのに、器に盛り付けて仕上げに黒こしょうをかけるだけで見栄えも抜群なサラダの出来上がり。味も間違いないからおもてなしサラダにぴったり。
このMiiLのチーズドレッシングはパッケージもシンプルでおしゃれだから見栄えもするし、濃厚なチーズのおいしさは大人から子どもまで好きな味わいだから、プチギフトとしてもおすすめだよ。