ジーローハン

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スパイスの香りと味わいがクセになる台湾の屋台ご飯「ジーローハン」です。 細かく割かれた鶏むね肉はしっとりと柔らかく、スパイスの効いたしっかりめの味付けが施されています。中国を代表するスパイス五香粉(ウーシャンフェ)にはシナモンやスターアニスなど5種類のスパイスが混ざり、香りの良さ、ピリリとした刺激でご飯が良く進みます