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RECIPE

ドレッシングでアジサンド

Thursday, 07 September 2023

必要な材料

必要時間
30分(漬け込み時間20分込み)

下準備
★は混ぜ合わせる。
☆は混ぜ合わせる。
ミニトマトは半分に切り、たまねぎは薄切りにする。
ミックスサラダは洗って水気を切る。

分量:MiiLレトロバゲット1本分

  • レトロバゲット1本
  • 鯵(三枚おろし)1尾分
  • 塩・粗挽き黒こしょう各適量
  • ★米粉大さじ1
  • ★カレー粉小さじ1
  • 植物油大さじ2
  • ☆クリアフレンチドレッシング大さじ6
  • ☆白ワイン小さじ2
  • ☆すりおろしにんにく小さじ1/2
  • ☆たまねぎ1/2コ
  • 彩り豊かなミックスサラダ1/2袋
  • ミニトマト5コ
  • マヨネーズ適量

作り方

作り方

  • 鯵は半分に切り、塩・粗挽き黒こしょうをする。
  • ★の衣をつける。
  • 植物油を熱したフライパンに②を入れ、両面に焼き色をつけ、容器に取り出す。
  • 同じフライパンに☆を入れ、沸騰してたまねぎがしんなりしたら火を止める。
  • 別の容器にミックスサラダを入れ、④の1/2量を加えて冷蔵庫で約20分なじませる。
  • ③の鯵の容器にミニトマト・④の残りを加えて冷蔵庫で約20分なじませる。
  • バゲットは長さ半分に切り、切れ目を入れて内側にマヨネーズを塗る。
  • ゲットに➅・⑦それぞれ1/2量を入れ、器に盛り付けて出来上がり。

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