RECIPE
ドイツの定番！簡単ケーゼシュペッツレ！
Tuesday, 05 September 2023
必要な材料
- 必要時間
- 20分（ベンチタイムを除く）
下準備
パセリは刻んでおく。
分量：2人分
- ●★小麦粉100g
- ●★卵1コ
- ●★ぬるま湯50㏄
- ●★塩小さじ1
- ●★ナツメグ適量
- ●☆生クリーム大さじ1
- ●☆パセリ適量
- ●粉チーズ大さじ1
- ●フライドオニオン大さじ1
作り方
作り方
- ①ボウルに★の材料をすべて入れてよく混ぜ、ラップをして約30分寝かせる。
- ②①をまな板の上にのせ、沸騰したお湯の中に、包丁で小さく削ぎ落として茹でる。
※生地が緩いのでまな板からこぼれないように注意してください。 - ③上に浮いてきたものをすくって取り出す。
- ④☆はフライパンに入れて加熱し、温まったら➂を入れて混ぜ合わせる。器に盛り付け、粉チーズ・フライドオニオンを散らして出来上がり。
