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RECIPE

簡単ピーナッツドレッシング!温野菜のガドガドサラダ

Monday, 25 September 2023

必要な材料

必要時間
20分

下準備
かぼちゃは一口大に切る。
キャベツはくし切りにする。
にんじんは拍子切りにする。
パプリカは千切りにする。
★を混ぜ合わせる。

材料(約2~3人分)

  • かぼちゃ150g
  • キャベツ80g
  • にんじん50g
  • 油揚げ40g
  • パプリカ(赤)30g
  • パプリカ(黄)30g
  • フレンチドレッシング30g
  • ピーナッツバター20g
  • ナンプラー5g
  • 砂糖4g

作り方

  • かぼちゃ・にんじんはシリコンスチーマーに入れ、電子レンジ(目安:600Wで約3~5分)で加熱し、取り出す。
  • ①のスチーマーにキャベツ・パプリカ・油揚げを入れ、電子レンジ(目安:600Wで約1~2分)で加熱する。
  • ②の油揚げは取り出し、約1㎝幅に切る。
  • 器にキャベツを敷き、かぼちゃ・にんじん・パプリカ・油揚げを盛り付け、別皿に入れたドレッシングを添えて出来上がり。

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