RECIPE 残暑バテ対策!おくらとアボカドとトマトの塩昆布サラダ Monday, 07 August 2023 必要な材料 作り方 必要な材料 必要時間10分(冷やす時間を除く) 材料(2~3人分) ●トマト1/2コ ●おくら4本 ●アボカド1/2コ ●ごま油大さじ1 ●塩昆布10g ●白いりごま適量 作り方 作り方 ①おくらは塩(分量外・適量)で板ずりをしてから洗い、ヘタとガクを取り除いてラップをし、電子レンジ(目安:600Wで約40秒)で加熱する。 ②①の粗熱が取れたら斜め切りにする。 ③アボカドは皮をむき、一口大に切る。 ④トマトは一口大に切る。 ⑤ボウルに②・③・④を入れ、ごま油・塩昆布を加えて冷蔵庫で約30分冷やす。 ⑥器に盛りつけ、ごまをかけて出来上がり。